Kóreskir blómkálsvængir

Kóreskir blómkálsvængir

Lítill haus blómkál

1 egg

salt og pipar

1/2 dl möndlumjöl

1/2 dl hveiti

sósa:

1-2 msk gochujang chili mauk

4 msk sojasósa

3 msk hunang

1 tsk sesam olía

1/2 tsk rifinn engifer

2 lauf rifinn hvítlaukur

1/2 tsk hrísgrjónaedik

Setjið innihaldsefni sósunnar saman í pott og hitið að suðu. Takið af hitanum og hellið yfir bólkálsvængina þegar þeir eru fullsteiktir. Hrærið í blómkálinu með sleikju til að velta bitunum upp úr sósunni. Stráið sneiddum vorlauk yfir g berið fram.